Kabak salatası tarifi, çoğu insanın ilgisini çekiyor. Vegan ve vejetaryen beslenmeye de uygun olan kabak salata, harika bir lezzet vadediyor. Kabak salatasının yapılışını sizler için açıkladık.
Kabak Salatası Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- Dört tane kabak
- Bir demet dereotu
- Üç yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Bir diş sarımsak
- Üç yemek kaşığı sirke
- 3 dal nane
- Bir avuç ceviz
Kabak Salatası Yapılışı
Kabakların kabuğunu soyun ve tuzlu suda haşlayın. Hafif çiğ kalacak şekilde haşlama yapmalısınız. Haşlanan kabakların suyunu süzdürün. Ardından iri halkalar biçiminde doğrayın ve bir kaba alın. İnce kıydığınız dereotunu ve naneyi, ezilmiş sarımsağı, sirkeyi, tuzu ve zeytinyağını çırpın. Salata sosunu kabakların üzerinde gezdirin. Ardından ceviz serpiştirip servis edin.
Afiyet olsun.
