Börülce salatası tarifi dört mevsim boyunca tüketilebiliyor. Özellikle hafif bir öğün isteyenler için muazzam bir seçenek olarak öne çıkıyor. Kuru börülce salatasının yapılışı hakkında tüm detayları paylaştık.
Börülce Salatası Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- Bir kase kuru börülce
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- Yarım soğan (doğranmış)
- İki yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir yeşil biber (doğranmış)
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım su bardağı haşlanmış mısır
- Bir çay kaşığı tuz
- Bir çay kaşığı nane
Börülce Salatasının Yapılışı
Kuru börülceyi haşlayın ve salata kasesine alın. Soğumasını bekleyin. Ardından soğanı, haşlanmış mısırı ve biberi kuru börülce ile buluşturup harmanlayın. Elma sirkesi, zeytinyağı ve nar ekşisini ilave edip güzelce karıştırın. Tuzunu ayarlayın. Nane serpiştirip servis yapabilirsiniz.
Börülce Salatası Neyle İyi Gider?
Çok hafif bir salata çeşidi olarak öne çıkan börülce salatasını birçok farklı spesiyal ile aynı anda tüketebilirsiniz. Özellikle sebzeli yemeklerin yanına çok yakışır.
Hatta börülce salatasını tek başına öğün şeklinde tüketmeniz de mümkündür. Bu nedenle sağlıklı ve lezzetli bir beslenme deneyimi için harika bir seçim olduğunu söyleyebiliriz. Börülce salatası kalori açısından da düşük olduğundan, kilo verme sürecinde olanlara da tavsiye edilmektedir.
