Gerekli Malzemeler
- Asma yaprağı
- 2 tane limon
- 2 tane kuru soğan
- 2 tane havuç
- 2 demet maydanoz
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı sebze suyu
- 2 tane küp şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
Nasıl Hazırlanır?
- Dolma harcıyla dolmaları sarın.
- Sarmaları tabağa sıralayın. Ardından tencere tabanına havuç, limon ve soğanları dizin.
- Sebzelerin üst kısmına maydanozları sonra da asma yapraklarını kapatın.
- Yapraklar üzerine sarmaları dizin.
- En son üzerine şeker, su, zeytinyağı ve tuzu ekleyin.
- Sarmaların üstüne tabak kapatıp yüksek ateşte pişirin.
- Daha sonra 1 saat boyunca pişirin.
- Pişmiş dolmaları servis tabağına koyup soğuduğunda servis edin. Afiyet olsun!
