Yeşil mercimek salatası tarifi, hem kendi başına hem de diğer spesiyaller ile harika bir uyum oluşturmaktadır. Yeşil mercimeği sevenler, pek çok alternatif ile bu yiyeceği değerlendirebilirler. Bu yazımızda yeşil mercimekli salata tarifi paylaştık.
Yeşil Mercimek Salatası Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- Bir çay kaşığı karabiber
- İki çay kaşığı tuz
- Yarım limonun suyu
- İki yemek kaşığı nar ekşisi
- Beş yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir kase nar tanesi
- Yarımşar demet taze soğan, dereotu, maydanoz
- Dört tane salatalık turşusu
- Bir tane kapya biber
- Bir su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
Yeşil Mercimek Salatası Yapılışı
Haşladığınız yeşil mercimeği geniş bir salata tabağına alın. Üstüne doğranmış biber, nar, kıyılmış yeşillik ve salatalık turşusu ilave edin. Salatanızın sosu için ayrı bir yerde zeytinyağını, limon suyunu, nar ekşisini, tuzu ve karabiberi karıştırın. Ardından bu sosu salatanın üzerinde gezdirin. Yeşil mercimek salatasını karıştırın ve servis edin.
Afiyet olsun!
