Bu benzersiz lezzetteki sosu hazırlamak oldukça kolay. Fransız mutfağına özgü olan Ravigot sos tarifi detayları paylaştık.
Ravigot Sos Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- Yarım domates
- Üç gram karabiber
- Beş gram tuz
- Yedi ila sekiz tane kapari
- Bir tane turşu
- 1/8 demet maydanoz
- 1/8 demet dereotu
- Yüz gram kadar sıvı yağ
- Beş gram sirke
- On gram kadar hardal
Ravigot Sos Yapılışı Nasıldır?
İlk aşamada hardalla sıvı yağı çırpın. Kabarık bir form elde etmeniz gerek. Doğranacak malzemeleri minik biçimde kesin. Sosunuz kıvam alınca üzerine tüm malzemeleri ilave edin ve karışmalarını sağlayın. Artık sosunuzu tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun.
