Acı tatlarla uyum oluşturan hardal, sos olarak kullanıldığında, yemeklerin lezzet seviyesini bir üst noktaya ulaştırmayı başarıyor. Klasik hardal sos tarifi için detaylar yazımızda!
Klasik Hardal Sos Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- Bir çay kaşığı kadar tuz
- Dört yemek kaşığı elma sirkesi
- İki yüz ml su
- Yirmi beş adet kadar hardal
- Yetmiş beş gram hardal tozu
Klasik Hardal Sosun Yapılışı Nasıldır?
Hardal tozuyla tohumunu su ile karıştırın. Bu karışımı tam olarak yirmi dört saat buzdolabında bekletin. Buzdolabından çıkarmış olduğunuz sos harcına tuz ilave edin. Elma sirkesini yedirerek yavaşça dahil edin ve bu esnada karıştırın. Sosunuzu blenderdan geçirin. Püre kıvamı alan hardal sos tüketime hazırdır.
Afiyet olsun.
