Bu sos, keklerde yumurtayı kullanmak istemeyen insanlar için iyi bir ikame olarak öne çıkıyor. Keklere muazzam bir yumuşaklık katıyor. Aynı zamanda dilediğiniz baharatlar ile zenginleştirmeniz de mümkün. Bu haliyle sütlü tatlılarda da rahatlıkla kullanılabiliyor. Elma sos tarifi için detayları hazırladık!
Elma Sos Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- ¾ çay bardağı kadar su
- Bir yemek kaşığı esmer şeker
- Altı ila yedi adet kadar elma
- Bir yemek kaşığı toz şeker
Elma Sos Tarifinin Yapılışı Nasıldır?
Elmaların kabuklarını soyduktan sonra küp biçiminde doğrayın ve tencereye aktarın. Üstüne şekeri ve suyu ilave edin ve karıştırın. Kaynadıktan sonra altını kısın ve kapağını kapatıp bekleyin. Yirmi beş dakika boyunca pişirin. Elmalar yumuşak kıvama gelince blender ile püre yapın. Üzerine şekerleri ilave edin ve blender ile çektirin. Zencefil tozu ve tarçın tozu ilave ederek tatlılarınıza dahil edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
